第105章

有人愿意买，自然就有人愿意开店，心本来就是多多样的，除了糕，也还有别的吃法，除了糕屋之外，也有不少心铺在崛起。

这一类的名字，基本上都是据好记来的。

不过价格上面还是要比好记低了很多，毕竟这些糕屋的在吃上实在是不那么多样来，但是确实也是在学习中摸索了，糕的样不来，也可以在别的上面下功夫，比如说店面上，或者饮料上，甚至甜上，不是中式心，还是西式心，他们没有那么多讲究，总之就是把小店丰富起来就对了。

不过这样一来，林静好也就可以彻底的改变目前的销售策略了。

不过里面卖的吃，倒是和好记还是不太一样。

小店不像之前那样拥挤的像个卖场，夏天天长，林静好开店的时间也会比之提前一些，除了冰淇淋盒售卖日的当天之外，平时的客人也算是变少了一些，但是收益却是稳当的。

除了这些，也有其他的糕屋。

除了心铺之外，餐饮业倒是也有一定崛起的趋势，原本的餐馆虽然不算少,但是也说不得多，现在倒是了很多不同的小店,比如说专注哪一吃的也是越来越多。

以前她就有过自己的开店计划，目前在市里开店已经一年,名气不能说是大涨，但是也绝对不低，她并不想一直走低端的销售路线，自然需要改变经营模式，而现在正好是一个契机。

把外面收拾妥当，林静好又重新的让吴艳芬帮忙改了改桌

这样一来，糕店的生意并不能说是受到影响，但是确实筛掉了一分客人。

但是说起来，也绝对是比以前那些味的糕好上不止一星半了，至少对于市里面的客人来说，他们还是愿意购买的。

平时凑闹买饼的客人在逐渐减少，林静好就把饼的量度减轻了许多，其他时候更多的时间用在烘焙上，除了日常卖的那几样糕之外，还有其他样式的糕，只不过现在在数量上面，林静好都有了一定的规范，比如说每个货架，都会尽量留有更多的空闲空间，如果只是单纯的心和饼，批量购买并不是不耐放，但是这些小糕，其实并不合适。

但是在市里面，这甜风带来的糕屋基本上都是能够维持下去的，毕竟好记的心确实是最好的，但是价格也是最贵的，比起来也有人愿意去这些糕屋尝试，价格低廉不少，和味也能成正比，偶尔去好记尝上一次，也足够满足。

好记糕屋的味确实市里面糕行业中最好的，但是价格绝对也是最的,价格带来的群本来就很有限，像是平时来的客人里面，也有不少是好几天会来上一次的，攒上一段时间钱过来买上一次的，这客人多半都会去选择走向低端糕店,因为价格低廉。

自从有了轻微的转变之后，倒是在价格上面也有一定的换血，比如说新推的新品，明显有了价格的提升。

糕屋，好好糕屋……

当然不只是糕屋,心铺，这开的多了，一条街上要是有两家，那有一家下来就容易黄,到底是大家都会比对,比如哪里的便宜,味还不错，自然就会选择那一家。

她本也不想一个批发小店，走量不走格调。