“我觉得军用的添加25%就足够了，添得再多就没有意义了。”陈思说，“怎么保存呢？竹之类的东西得冷藏啊。”

产品研发所其实也是一个车间，只不过规模小得多，里面各小型加工设备应有尽有。郧素济带他们直接穿过走廊，来到后面的一间大屋里。

“就是这么回事。”郧素济说，“没有面粉很多东西都不了。这里面其实还掺了不少米粉去。”

他说这话，一个工人拿着勺不断的向石臼里舀少许的。

“我记得这玩意土腥味很。”

郧素济说，饼里除了米粉，还加了土豆粉、芝麻、啤酒。保存和适都不错。

“不，不，不能得太好吃了，不然士兵就当零吃了。”席亚洲摇，“要容易，但是不能好吃。”

郧素济说：“这是擂溃机。专门用来打浆鱼糜用得。人工也可以，自然效率差远了。”

“照类似的方式行保存，煮熟、燥、熏制。”

陈思忽然叫了起来：“不对吧，你这不是海鱼，是鲶鱼啊！”

“可惜我们现在还不了低温真空燥，这个就凑合了，当然营养价值差得远了。脱蔬菜份量轻易保存。比带酱菜咸菜要更好。虽然不能即，但是宿营的时候煮汤或者菜饭吃都不错。”(未完待续。)

“没错，就是鲶鱼。”郧素济说，他说鲶鱼在广东海南很常见。天地会推广的稻田养鱼里就有养鲶鱼的――主要是革胡鲶和大鲶。它们生长速度很快，对生存质要求很低，耐低氧。缺是质不太好。但是它多，又没有理起来麻烦的肌间刺，品厂拿来鱼糜制品的填充剂。

采完成之后的鱼再倒绞机里，用螺旋形的铰刀连续绞两三次，然后几不同的鱼绞倒一个大石臼里。工人拉上离合，带开始带动一台机用三搅拌搅动打浆，搅拌是用行星齿控制的，可以公转和自转。轻而易举的就能将大量碎鱼搅拌成鱼糜。

品堪称丰富多彩，陈思一望去就有白菜、白萝卜丝、胡萝卜丝和片、茄、土豆、豇豆、南瓜、莲藕、菠菜、葫芦瓜等十几个品。

“我觉得不错。”陈思说，“味还行。”

饼是小块的，很。席亚洲知军用饼一般都烤得较以利保存，缺就是吃得时候得喝大量的才行。他咬了一，非常，咀嚼了几下，有芝麻的香气，似乎加了糖又有盐，不难吃，也没有想象中那么难以咀嚼。

“在清里养几天就可以了，再说还要后期理，连鲨鱼都能用，何况这个。”

见着鱼糜随着搅拌越来越黏，觉上比糅合的面团还要黏，工人期间添加了些料酒和调味料。又倒了一袋白的粉末。

屋里靠墙是一排笨重的煤气冰箱和陈列柜。里面放着各式各样的品。

“这是红薯淀粉，也是填充剂。一般不超过25%。不过据采购价也可以加50%甚至更或者完全不加。对了，本厂供给特供商店的鱼糜制品就是完全不添加的。”

问题在工厂里不算问题？”

“呢？”

郧素济指着一个玻璃陈列柜：“这些是脱蔬菜系列。都可以作为军用副品。”

“东西不错，可惜不能批量生产就没价值。”席亚洲说，“你还有什么好东西？”

接着他们又看了鱼和鱼松车间，郧素济表示这些都可以列军用品，他尤其推荐各烘烤鱼。建议作为随军粮携带。

原本郧素济还想带他们去其他车间，但是饱受视觉和嗅觉折磨的两位再也不想去给自己增加见闻了，郧素济只好把他们带到了产品研发所。

“很容易，我也有成品。”郧素济说，“也可以成猪脯之类的产品。”

“如果不追求鱼的完整和鱼的话，机械去除鱼刺的方法有很多。”郧素济说，“不然咋叫工业的力量是无穷的呢。”

“这是盐，可以增加鱼糜的粘度，加盐是鱼糜制品的关键。”

“这里全都是试制品，是我们现有的生产平能制造的产品。”郧素济打开柜，拿一个纸盒，“这是试验的军用饼，你们尝尝看。”

陈思说：“可以少量发给侦察兵，他们需要这。”