但在临，除了少数机密，哪个元老不是恨不得把所有知识都给手下的归化民下去，生怕他们学不会。但凡碰到喜问为什么的归化民，技术元老都是天喜地得如同中了大奖，捧在手心里当个宝。两相对比，陈五仁不胜唏嘘，差距为什么就这么大呢？

莫鱼听了若有所思，：“有理，九江之利，多藉鱼苗，次蚕桑，次禾稻，次圆，次芋。若是鱼塘面积小了，基多塘少，收益自然不足，确实还有很大的改空间。”

陈五仁：“原理和实还是有区别的，别忘了除了四大家鱼，里面还混有其他鱼，有些鱼生活在同一层，鱼又细如针，要区分开来并不容易。”

“小林，你这话可是真的？”莫鱼有些吃惊，虽然他很早就跟了元老院，知元老院不什么事情都比本地人得更好，但他没想到连养鱼这事情元老院也有技术优势。

林成文：“可不是！就拿四大家鱼的投放比例来讲，临每亩至少投放一百尾草鱼，鲮鱼也就五百。他们投的草鱼才三十尾，说明他们没有足够的草料，鲮鱼却要投放一千，这是还没有摸索鲮鱼的越冬技术。但最大的问题还在基塘比例上……”

“没有正确不正确，只有合适不合适。”林成文也不卖关，：“临的基塘比例是‘六四基’，而这里是反过来的，‘四六基’，鱼塘的生产力没有发挥到最。而且据我观察，本地单鱼塘的面积大多在五亩以下，而临的鱼塘要求在七亩到十亩之间。不过，‘四六基’应该是与本地人的生产模式相适应的，既然叫桑基鱼塘，蚕桑业对渔业同样存在影响。”

林成文：“无所谓了，反正都是要棺材的手艺。就目前探访的信息来看，九江的淡鱼养技术并不比我们更，虽然这里已经代表了土著的最平。”

陈五仁：“莫兄，元老院向来依法治国，刑讯供可是要受分的。”

“其实我之前听农业的首长提过撇的原理，大上是据不同鱼生活在不同层的习来行区分，剩下的就是熟练度的问题了。”林成文：“通常浮在最上面的是鳙鱼，中间的是鲢鱼，稍下的是鲩鱼，最下层的是鲮鱼。把鱼放在竹筐后，让它们游一两小时，然后用木制涂白漆的鱼碟将轻轻搅动，据各鱼在中的不同层次，从上到下把鱼撇来。”

莫鱼听林成文竟然对九江乡的基塘比例提了质疑，好奇心顿起，问：“正确的基塘比例应该是多少呢？”

有表来，但回答的语气有些直白：“老先生的问题未免太多了，鱼，细如针，一勺辄千万，唯九江人能辨之，撇‘’乃我装家吃饭的手艺，历来都是家传之法，从不外传。”

莫鱼一听是首长的吩咐，：“这个简单，下次有哪个不长的装家落在我手里，我一定让他说得一清二楚，否则别想从我手里溜走。”

莫鱼驻守九江已经两年，知关有德所言不虚，也就不留他。关有德和钟吉离去之后，林成文才对陈五仁说：“陈科长，撇的方法没问到就算了，今后咱们靠人工繁育，不同品的鱼卵从一开始就分开了，也就不存在撇这个环节了。他们愿意守着这个秘密就让他们守着吧，最好带到棺材里去。”

在鱼市晃许久，此时太已经升到，气温渐，关有德是个药罐，觉有些力不支，便向考察小组告辞：“莫老爷，我有些乏了，昏脑胀的，就不陪诸位了，还望见谅。”

陈五仁在临待久了，养成了不懂就问为什么的习惯，关有德这么一说，他才意识到不妥。古代但凡有技术量的手艺，基本上都是家族传承或者师门传承，而且传男不传女，生怕女儿嫁将技术带到夫家去了。学徒则要跟师傅当，充当若年的免费劳动力，才能从师傅那里学得手艺，当师傅的往往还要留一手，不然怎么会有“教会徒弟饿死师傅”的俗语。

“谢陈科长提醒，不用刑我也能让他们老老实实代，嘿嘿……”莫鱼笑起来。

陈五仁，“确实，不过首长叮嘱我们务必搞清楚九江乡鱼生产的所有环节，肯定有他的理。看来这个事情没那么容易搞清楚了。”