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轻舟已过万重山(2/3)

明伟和钟嘉意早上给他们打包的那份甜面,青蒹和骏翰其实都尝了。面条,嚼劲,酱甜辣黏稠,芝麻和生碎很香,可两个人都不是特别吃得惯。青蒹觉得它甜得太明确,骏翰则觉得这东西像“面条版甜辣年糕”,有摸不清它到底该算正餐还是小

第一顿午饭,他们索就在路边一家闹的面馆里坐了下来。

“这属于地理和历史的叉影响。重庆和四川在地理上是接壤陕西的呀。陕西的面文化有多发达不用我多说了吧?不仅陕西,你想想,陕西安康其实就直接挨着四川广元,北方秦陇区域的饮习惯从古代开始就在不断往蜀渗透。所以成都不仅有甜面,重庆有小面,这也是两地文化合的结果。”

她小手被骏翰牵得的,却还是一蹦一蹦地往前看。渡人不少,有游客,有搬行李的工作人员,也有当地小生意的人

骏翰一边哈着气、被小面的麻辣激得浑冒汗,一边看着桌上这三碗截然不同的面条,有些百思不得其解地抬起

青蒹有些麻木地看着前这个笑得一脸灿烂的丈夫,连手里拿着的烧麦都忘了嘴里。半晌,她才有些无语地翻了个白,默默把车厢的空调往旁边拨了拨:

车站,迎面而来的便是一座座错的架桥与层层叠叠的天大楼。而让这对夫妻到新奇的是,他们本以为南方人多以米饭为主,可到了重庆,满大街最显的居然全是挂着各招牌的面摊。

青蒹菜的艺术,给雪织买了一碗豌杂面——那炖得烂细腻的豌豆泥和香的杂酱拌在一起,味极其丰富,一都不辣,最适合小孩。给自己买了一碗传统的担担面。至于昨晚刚领略过川菜内脏魅力的骏翰,青蒹则十分挑衅地给他了一碗重庆的绝对代表——红油飘香、麻辣味厚、洒满了碎生的重辣重庆小面。

从重庆吃完面以后,雪织最喜的,果然是甜面。

骏翰嚼着嘴里劲的小面,看着窗外那座充满彩、地势起伏的大城市,忍不住由衷地慨了一句:

骏翰有些得意地咧开嘴:“雨生锯来的啊。”

青蒹挑起一筷担担面,在红油里拌了拌,慢条斯理地科普

车厢里一瞬间陷了死一般的寂静。

“……”

“青蒹,为什么重庆会有这么多面?我们澎湖和台南都是吃米粉和燥饭多诶,大腹地的南方怎么这么吃面?”

一个多小时后,铁顺利抵达山城重庆。

不过这午餐的面馆倒是对了。青蒹的担担面香,麻辣微酸,她吃得连连。骏翰的小面则用极致的调味征服了这位主厨,虽然辣得他直哈气,但他不得不承认,重庆人对椒、辣椒和各佐料的比例把控,简直到了化的地步。

雪织仍然不懂,但看爸爸妈妈的表情,判断这应该是某大人之间无聊又奇怪的游戏,于是低继续吃烧麦。

至于雪织那碗豌杂面,在这家小店里算是比较贵的了。看到菜单上的价格比普通小面翻了一倍,打细算的两坐在那儿,其实都有舍不得下筷去分。可当看到雪织用小勺舀着那炖得烂如泥的豌豆,吃得满脸酱、咯咯直笑的时候,骏翰和青蒹相视一笑,心里的那舍不得瞬间烟消云散了。孩吃得兴,比什么都

雪织一下车就兴奋得不行。

“地理接壤就能把饮带过来……大陆还真是地大博喔。”

青蒹眉微蹙,理科生的思维开始飞速运转,试图从张雨生的家背景或者澎湖老家的地理环境去分析:“哈?哪里来的?澎湖也不产大木材啊……”

从重庆到江边,一路上山越来越重。青蒹原本还在看地图和船票,后来索把手机收起来,望向窗外。山势一靠近,江时隐时现,到了渡时,风里已经有了另一的冷意,不像成都的,也不像重庆街巷里火锅香混着暑气的闷,而是江峡里来的风,带着、石和远山的气味。

“……许骏翰,大天的,在铁里讲什么冷笑话,我疙瘩都起来了。快吃你的烧麦吧。”

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